雀巢加速抢占中国咖啡市场 全球首推跨界新品果萃咖啡

1评论 2019-05-24 08:26:00 来源:中国网财经 职业操盘手技能养成记

  中国网财经5月23日讯(记者 陈琼) 面对多变的中国市场,雀巢正加速创新步伐以期牢牢抓住中国消费者。近日,雀巢咖啡公布了多款“水果+咖啡”的跨界产品——果萃咖啡,这也是雀巢咖啡首次推出的水果创新咖啡产品。区别于传统的速溶咖啡产品,此次推出的果萃咖啡除了拥有更时尚的外包装外,还包括了三款创新的口味,而在饮用方式上,果萃咖啡也打破了传统咖啡热水冲调的认知,其中冰甜青苹果风味咖啡更可以直接用冰水或气泡水冲调。雀巢相关负责人表示,今年冬天雀巢咖啡还将推出其他结合本土特色的口味。

  雀巢咖啡加速推进本土化背后中国年轻消费者的崛起,这也是雀巢咖啡急于卡位的市场。“果萃咖啡是雀巢中国本土自主研发的一款创新咖啡产品,专为年轻消费者打造,下一步将推动该款产品在全球市场上市。”雀巢大中华区咖啡业务资深副总裁葛文表示,中国是咖啡消费的潜在市场,为了应对中国市场的快速发展,品牌必须不断改变和创新,才能赢得更多消费者的偏好。最新购物者调研显示,口味是消费者在电商平台选择咖啡产品最重要的驱动力。根据电商2018年销售数据,多口味咖啡产品年销量增长迅猛,增幅接近70%,而中国年轻消费者最喜欢追求尝试新鲜独特的风味。

  2018年雀巢全球财报显示增长主要来自于婴儿营养、咖啡业务和烹饪品业务的创新以及电子商务领域。咖啡业务在增长中也扮演着越来越重要的角色。“目前雀巢中国咖啡业务发展非常快,2018年整体保持着双位数的增长,部分品类则保持着高双位数增长,而驱动增长的引擎则来正是来自不断的创新和更好的消费者互动”,葛文表示。

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