高延敏:落实“三品”行动 推动乳制品行业高质量发展

1评论 2019-06-24 17:21:00 来源:经济日报-中国经济网 如何判断星期六买点?

  由国务院食安办指导,经济日报社主办,中国经济网承办的第十一届中国食品安全论坛分论坛――“中国乳业十年”6月24日下午举办。图为工信部消费品工业司司长高延敏发言。蔡沛杰/摄

  经济日报-中国经济网北京6月24日讯(记者 佟明彪)6月24日,第十一届中国食品安全论坛乳业分论坛在北京举行。工信部消费品司司长高延敏在论坛上致辞时表示,我国乳制品行业已经构建了完整的产业体系,形成了一批有影响力的品牌和企业,作为主管部门,工信部消费品司将持续落实消费品“三品”专项行动,从增品种、提品质、创品牌三个方面,推动乳制品行业转型升级和高质量发展。

  高延敏表示,近年来,我国食品产业快速发展,安全标准体系逐步健全,检验检测能力不断提高,全过程监管体系基本建立,重大食品安全风险得到控制,人民群众饮食安全得到保障,食品安全形势不断好转。

  从乳制品行业来看,如今已经构建了从养殖到加工的完整产业体系,形成了一批有影响力的品牌和企业集团,行业的发展历程值得认真总结和传承推广。

  高延敏称,作为全国食品行业和乳制品行业的主管部门,工信部消费品司持续推进供给侧结构性改革,以战略、规划、政策和标准为抓手,不断提升行业发展质量,特别是有效落实《国务院办公厅关于开展消费品工业“三品”专项行动 营造良好市场环境的若干意见》。

  一是增品种方面,加快发展婴幼儿、老年食品和满足特定人群需求的功能性食品等新消费热点,特别是重点发展婴幼儿配方乳粉、奶酪等特色乳制品。

  二是提品质方面,引导企业将质量安全作为生命线,建设食品企业质量安全检验检测技术示范中心,扩大婴幼儿配方乳粉等重点领域质量安全追溯体系建设试点范围,开展与国际先进标准对标达标工作。

  三是创品牌方面,引导企业关注消费者在产品需求背后的情感需求,深入挖掘品牌的独特价值,尝试将绿色有机、营养健康等消费者关注的重点因素融入品牌设计中。

  高延敏提出,乳制品行业作为食品工业中规模较大、发展水平较高的重点行业之一,应该在食品安全工作方面发挥表率作用,积极行动,狠抓落实,努力促进我国食品安全水平再上新的台阶。

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