放弃房地产事业,投身农业,有多少人愿意做出这样的选择?

近日,在清华大学五道口金融学院的教室里,金融界《创富记》栏目就专访了这样一位企业家,他就是中国普甜食品控股有限公司(01699.HK)董事局主席蔡晨阳。 从快速造富的房地产行业到苦心经营的农业行业,他有过犹豫、有过迷茫、有过挣扎,硬着头皮一步一步走到了今天。

地产商变身“养殖户” 耗尽半生积蓄

公司名为“普甜”,实际谐音“莆田”。蔡晨阳来自福建莆田、建筑工程师出身,他带着“为‘普’天下民众创造‘甜’蜜生活”的想法踏入了农业领域。

1993年,蔡晨阳还在中国人民解放军海军第六工程建筑处工程三队项目部做技术员,第二年便当上了技术队长。当他的工程师生涯进入到第十年时,蔡晨阳决定去房地产行业闯一闯。2001年,蔡晨阳成立天怡(安徽)投资有限公司,从事房地产开发业务。

恰逢新事业的起步期,蔡晨阳深感压力,意识到亟需充电来提升自己。“没有考大学对我而言始终是个遗憾。因此,我参加了成人高考,考上了中国科技大学,那时恰好是2002年。”蔡晨阳回忆道。 此后,蔡晨阳又报考了安徽工商管理学院MBA,这也成为了其转型的契机。

2003年,在安徽阜阳一场关于因“劣质奶粉”导致“大头娃娃”的消息震惊了全国。食品安全问题赤裸裸地摆在所有人的面前。“我们当时MBA班里一直在讨论这个话题。这个时候对于中国的民营企业而言正是一个重要拐点,也是从那时起,我开始关注食品安全,后来就着手做这件事。先从牛奶开始,到最后做农业养殖行当。”蔡晨阳坦言,一方面他很看好食品、农产品的发展前景;另一方面,相比房地产,食品方面更让人做得踏实。

是巧合也是机遇,蔡晨阳就此迈入了农业的大门。

万事开头难,跨行业创业会存在很大的壁垒。但对于蔡晨阳而言,他从不认为专业技术会成为阻碍你进入一个行业的门槛。“我从来没给人家打过工,一辈子自己说了算。我一直秉持着投资人的心态做事业。”

2005年,天怡(福建)现代农业发展有限公司正式成立,主要从事猪肉产品供应业务。2006年即采用与台湾唐领集团合作的环保式养殖技术建成万头生猪标准化养殖基地,2007年建立自有品牌“普甜”,“普甜”肉品于2008年获得农业部“无公害农产品”认证。

“所有的付出都有了回报。”蔡晨阳如是说,不过他随即笑道,“做农业也真的很苦。2004年进入这行,前期投的都是自己的辛苦钱;到2008年,就把我半辈子拼搏的积蓄全部投进去了。”

大规模的投入让企业发展十分迅速。至2011年5月中国普甜食品控股有限公司成立,企业已经成长成为福建领先的一体化猪肉产品供应商,以垂直整合业务模式营运,集生猪养殖、屠宰及猪肉产品销售为一体。

“放心肉”本土化 创高端品牌占市场高地

2012年,“普甜”的招牌已然打出,获评“福建名牌产品”。当年7月12日,中国普甜食品控股有限公司于香港联交所挂牌上市。

“上市并不是一时兴起。2005年公司刚成立,我定下的第一个目标就是上市。”谈及当初在港股上市,蔡晨阳的语气依然坚定。

“我时常和员工讲,把农业企业从100万做到1000万很容易,1000万到1个亿也不难,1个亿到10个亿却很难,关键就是资金需求太大。”蔡晨阳表示,农业不同于其他行业,需要长期持续的高投入,回报周期也长,不突破这个融资平台的话,很难谈什么发展前景。考虑到公司的外资属性,蔡晨阳选择了港股市场作为普甜食品的第一个平台。

普甜食品登陆港股市场后,摆在蔡晨阳面前的首要问题是,如何在众多的养猪企业中杀出重围。2013年,消费升级现象初露端倪,这让蔡晨阳再次看到了机会。

“经济增长,收入水平提高,消费水平随之提高,消费需求发生了改变,对于农产品同样如此。”蔡晨阳指出“我们起初做“放心肉”工程,满足基本需求。但现在老百姓对猪肉的消费已经由初级的满足温饱和增加营养,转变为更重视食品风味、健康和安全的中高端需求。” 因此,他重新定位了企业的战略方向:打造中国高端农产品第一品牌,他也赋予了企业新的使命:为国保资源、为民护健康。

蔡晨阳解释道:“我们想做的就是保护中国自己的地方品种,做中国自己的高端农产品。”2013年,普甜食品获农业部国家畜禽遗传资源委员会许可,建设中国地方品种猪保护与开发基地。将快灭绝的优质本土猪种做大,并基于此推出高端猪肉产品,从而占领市场高地。

普甜食品于2014年推出了“普甜•黑真珠”高端猪肉品牌。据普甜食品2017年中报数据显示,“普甜• 黑真珠”品牌的收入已在报告期内总收入中占据一定比例。

对于本土种猪未来的市场,蔡晨阳很有自信。“目前中国一年吃掉7.3亿头猪,其中只有约300万头是中国的本土猪,其余的全部是进口品种猪,但这种局面在未来会改变,虽然这个过程可能会有些漫长。”蔡晨阳认为,预计到2027年,中国的本土猪将能够占据到市场10%左右的份额,届时将为企业带来可观的利润。

五年之期谋变 做有良心的事业

在蔡晨阳的规划里,普甜不仅仅是做猪肉,而是将猪肉作为切入点,未来仍将会主打种猪的培育、销售,以及包括肉制品、五谷杂粮类高端农产品的加工,将产品线延伸至整个大农业。

目前,普甜的业务模式已然包括生产养殖、产业链并购和农产品交易平台三条线。2016年11月,普甜食品与基金公司、地方政府共同发起组建了一支产业并购基金,主要投资于普甜食品在宣化年出栏50万头地方品种猪养殖及加工项目、整合黑猪产业链上下游相关产业,并通过养殖业带动种植业、加工、旅游、观光休闲等产业的融合发展,打造三产融合的特色小镇。

今年是普甜食品上市的第五年。针对企业上半年的发展情况,蔡晨阳表示,由于受猪周期性价格波动影响,且公司在黑猪产品前期推广投入较大等因素使得当期盈利受到影响,但这一状况在掌握范围内且会很快改观。蔡晨阳直言,上市的第一个五年,重心仍主要在明确普甜发展的商业模式和战略方向,对资本市场方面并未太多关注;接下来的第二个五年,将会慢慢转向专注资本运作、产融结合方面。这也正是其来就读清华五道口金融EMBA的原因。他笑称,从清华五道口学成归来并能够学以致用是其今年的一个小目标。

入行10余年,蔡晨阳始终认为,农业是一种感情投资。“我一直保持着这个观点。做农业的人,一定要有情怀。不奔利润去,是不可能的,但纯粹奔着利润去,肯定是不可以的。”也因此,他觉得,作为一个企业家,创富首先要从精神层面来创富,再在物质层面考虑创富。

这样的想法同样体现在了其对子女的教育中。“第一要做有良心的事业,第二要做有贡献的,俗话称‘积德’的行业,最后再考虑安身立命的事。”这是蔡晨阳经常会跟儿子提起的话。

而作为企业家,蔡晨阳认为,企业家需要担当与奉献,也意味着更多的责任与压力。