日媒也困惑:中国有大品牌 为何日本天价米在华火爆

1评论 2017-08-09 09:24:45 来源:中国侨网 作者:蒋丰 涨停板,就要这样抓

  8月8日,中国侨网援引日本《新华侨报》报道称,近年来,随着国民经济水平的提升,人们生活质量也在随之提升,尤其是对日常餐桌上的大米品质的追求也在提高,于是网上就应运而生了很多“天价”外国米。

  其中,尤以日本米最有人气。但是,所谓的日本“天价米”,真的是产自日本吗?目前,正规渠道进口的日本原产大米在中国仅有一家直销店。

  文章摘编如下:

  日本和中国都是三餐离不开大米的国家,米饭是中国人再熟悉不过的主食,中国有近7000年的水稻栽培史,中国大米也不缺响当当的品牌。不过伴随着中国人经济收入的提升,大家对于大米品质的追求也在提高,于是网上就应运而生了很多“天价”外国米。其中,尤以日本米最有人气。

  的确,日本在种植大米和改良大米上发挥出了匠人精神,而且根据做成的米饭的质量,将所有大米划分成特A、A、A’、B、B’这5个级别。

  但大米终归是大米,不是黄金,网上那些形形色色的所谓日本“天价米”,真的是产自日本吗?凭什么喊出了天价呢?媒体甚至报出了“有国人不惜花近1500元人民币来购买5公斤日本大米”的消息。当然,后来经核实这纯属“乌龙”报道,花了1500没错,不过不是人民币而是日元

  至于中国网上吆喝的是否真是日本产大米,日本全国农业协同组合联合会给出的答案是,目前日本和中国中粮合作,唯一经由正规渠道进口到中国大陆的日本原产大米直销店只有一家,地址位于上海的田子坊,叫“瀛之粮品”,于2017年5月开业,由日本人经营。

  这家直销店是从日本神奈川的大米工厂,直接运送到中国大连港(行情601880,诊股),所有产品都有通关证明,所以也是按直销价格出售,并非“天价米”。因为是日本原产大米在中国仅此一家的直销店,所以日本农林水产大臣还曾亲自到该店视察。

  “瀛之粮品”的大米运到大连港后,要重新进行真空包装。在日本销售的大米一般不采用真空包装,但该店可以全中国包邮,考虑到大米邮送过程可能出现进虫子、进灰尘等情况,所以采用了更为安全的真空包装。

  一提到日本大米的产地,人们最为熟悉的恐怕是新澙县和石川县。实际上北海道的大米产量仅次于新澙县。北海道气温低,湿度不高,病虫害全日本最低,农药使用量也是最少,所以拥有很多特A级大米。

  另外,记者认为,中国人喜欢选购日本大米,更是因为口感上的亲近感。目前中国进口最多的大米是泰国米。泰国米属于籼米,外型细长,直链淀粉含量高,生长期短,在无霜期的地方一年可多次成熟。

  而中国栽种历史最久、食用范围最广的,则是粳米。粳米圆润,直链淀粉含量较少,种植于温带和寒带地区,生长期长。日本的大米就属于粳米,一年只能成熟一次。

关键词阅读:日本天价米

责任编辑:汪丽 RF12967
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