被曝老鼠爬进食品柜!海底捞道歉:十分惭愧和自责

1评论 2017-08-25 15:51:25 来源:金融界网站综合 第二只科大国创诞生!

  老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……海底捞作为一家在各地拥有百余家直营餐厅的大型跨省餐饮品牌火锅店,记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如下情形。

  25日下午,@海底捞官方微博回应称,对此次事件深感愧疚,愿意承担相关责任,并准备对相关门店进行整改。

  暗访海底捞劲松店

  后厨老鼠爬进装食品柜子

  今年5月初,法晚·看法新闻记者通过面试和入职培训后进入海底捞劲松店。入职第一天,记者就在后厨的洗杯间发现了老鼠的踪迹。接下来的几天里,记者陆续在海底捞劲松店后厨的配料房、上菜房、水果房、洗碗间、洗杯间等各处均发现了老鼠的踪迹。有的老鼠会爬进装着食物的柜子里。

  在海底捞劲松店暗访近两个月的时间里,海底捞劲松店请除鼠公司清理过一次老鼠,但没过几天,又有老鼠出现。

  被曝老鼠爬进食品柜!海底捞道歉:十分惭愧和自责

  相关法规

  根据《中华人民共和国食品安全法》第四章规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

  另据,第三十三条第二款规定,具有与生产经营的食品应有相应的消毒、盥洗、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤等,以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

  海底捞回应

  8月25日下午2点50左右,海底捞官方作出了回应:

  被曝老鼠爬进食品柜!海底捞道歉:十分惭愧和自责

  文字版如下:

  今天有媒体报道我公司北京劲松店、北京太阳宫店后厨出现老鼠、餐具清洗、使用及下水道疏通等存在卫生安全隐患等问题。经公司调查,认为媒体报道中披露的问题属实。卫生问题,是我们最关注的事情,每个月我公司也都会处理类似的食品卫生安全事件,该类事件的处理结果也会公告于众。无论如何,对于此类事件的发生,我们十分愧疚,在此向各位顾客朋友表示诚挚的歉意。

  各位顾客及媒体朋友可以通过海底捞官方网站上的“关于我们-食品安全-公告信息”或者海底捞微信公众号更多-关于我们-食品安全-管理公告“查询我们已往对于该类事件的处理结果。

  这次海底捞出现老鼠,以及暴露出及出来的其他在卫生清洁方面的问题,都让我们感到非常难过和痛心,今天,媒体的朋友也为我们提供了照片,这让我们十分惭愧和自责,我们感谢媒体和顾客帮助我们发现了这些问题。

  我们感谢媒体和公众对于海底捞火锅的监督并指出了我们工作上的漏洞,这暴露出了我们的管理出现了问题,我们愿意承担相应的经济责任和法律责任,但我们也有信心尽快杜绝这些问题的发生,我们也已经布置在海底捞所有门店进行整改,并会后续公开发出整改方案,也希望所有的媒体和支持海底捞的顾客监督我们的工作。

  再次感谢社会各界对海底捞的关心和监督。

  四川海底捞餐饮管理有限公司

  2017年8月25日

  金融界网站综合法晚·看法新闻、@海底捞火锅

  来源为金融界财经频道的作品,均为版权作品,未经书面授权禁止任何媒体转载,否则视为侵权!

关键词阅读:海底捞 老鼠

责任编辑:Robot RF13015
快来分享:
评论 已有 0 条评论
精彩推荐
国资委主管杂志:电动车替代燃油车又是个世纪骗局?

2017-09-19 06:24:16来源:能源杂志

半数影视上市公司年报“报喜” 看好春季行情

2016-01-25 18:25:35来源:金融界网站

A股首例大股东爆仓案剧情反转:强平疑为变相减持

2016-01-23 21:56:24来源:一财网

影视上市公司定增多 购买IP是目的

2016-05-05 19:59:09来源:金融界网站

万达商业的轻重之间

2016-04-03 15:54:54来源:经济观察网

专访天齐锂业董秘:会继续进行上下游的并购吗?

2016-07-06 18:15:11来源:金融界网站

利欧股份收购标的千万负债来源不明

2016-01-23 16:49:18来源:证券市场周刊

万字长文:任志强最新演讲 房地产最可能的发展趋势

2017-09-19 06:29:09来源:通货朋仗

7家影视类上市公司业绩预增 网剧将成资本热点

2016-01-23 15:12:20来源:羊城晚报

重庆国资改革新招:渝富旗下金融资产借壳重庆钢铁

2016-06-04 18:45:00来源:21世纪经济报道

特朗普联合国首秀:威胁将“彻底摧毁”朝鲜

2017-09-20 01:09:00来源:快讯通财经

2016:万达不再是房企 5万员工面临新抉择

2016-01-23 18:59:18来源:经济观察报

影视公司业绩 得票房者的天下

2016-05-05 20:01:36来源:金融界网站

楼市调控再度加码 北京最牛学区房价格跌超10%

2017-09-07 09:04:35来源:Wind资讯

丰田表示未考虑单一发展电动车

2017-09-20 04:02:48来源:中国证券报

虚拟货币交易缘何叫停:平台成违法犯罪活动帮凶

2017-09-20 04:50:58来源:人民日报

卡尼暗示英国央行或考虑加息

2017-09-20 04:02:28来源:中国证券报

任志强最新演讲万字文章:房地产可能的发展趋势

2017-09-19 07:09:47来源:凤凰财经综合

美国启动301调查 中美贸易摩擦增多

2017-09-20 02:14:33来源:证券时报

危急时刻 雷军、刘强东、俞敏洪怎么救公司?

2017-09-18 06:37:39来源:创业家

加载更多

更多>> 以下为您的最近访问股
全网|财经|股票|理财 24小时点击排行