俏江南折戟IPO 餐饮业投资降至冰点

　　或转赴海外上市

　　张兰特意强调，此番终止IPO审核，乃是俏江南主动申请，而非之前有传言所称遭“监管撤回”。

　　俏江南官网公告显示，俏江南之前向证监会递交的相关材料均已超过6个月有效期。由于行业审核的相关政策迟迟未落实，结合目前资本市场状况，其决定就上市方案做出调整。

　　张兰同时称，在国内IPO搁浅之后，俏江南5年内开出500家门店的发展规划没有发生变化。据记者了解，2000年创业至今，俏江南总共才开出约60家门店。而张兰在2011年时曾对外界宣称，公司希望通过资本运作与海外收购，在3~5年内开店300~500家俏江南餐厅。

　　有熟悉俏江南的行业人士分析称，俏江南已经拟定了其他资本运作的计划，或者转赴香港上市，或者如乡村基一样到纽交所寻求上市的机会，“否则其根本没有必要再度抛出如此激进的门店扩张计划。”

　　据业内推测，俏江南在一线城市一个中等规模的门店新店开张，其物业成本、硬件投入及管理成本，为2000万~3000万元。400多家新门店的开张，对于现在的俏江南而言，无论是通过自有资金或是银行贷款的渠道，都将是杯水车薪。

　　上述人士表示，张兰之前“炮轰”鼎晖一事，表明PE方对俏江南股权的稀释，已经到了张兰容忍的底线，这也意味着张兰短期内不会再接受大规模的来自VC或者PE的注资。因此，在近两年内寻求海外上市，几乎已成为了俏江南保持高速发展的不二法门。

　　对于俏江南在海外寻求上市的猜测，张兰未置可否，只是表示，俏江南的目标，是希望能做成像麦当劳那样，兼具规模和文化的中餐连锁企业，而要实现这一目标，就只能借助资本市场的力量。

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