首页财经股票大盘个股新股行情港股美股基金理财黄金银行保险私募信托期货社区直播视频博客论坛爱股汽车房产科技图片

月饼“出国”遇阻提醒商家更理性

2009年09月08日 09:45 来源: 北京青年报 【字体:

  离中秋节不到一个月,月饼已大规模上市。近日,广州商业总会发布市场行情预测,称今年广式月饼出口情况严峻,同时有专家提醒市民,多个国家禁止收寄中国月饼。(9月7日《广州日报》)

  多个国家限制或禁止收寄中国月饼的消息,对打算给外国亲友邮寄月饼的国人是一个提醒,对于广大月饼生产厂家也是一个提醒。

  一些国家的食品安全规范相当严格,各个国家的具体要求也不一样,比如,要寄往加拿大,月饼馅料不可含有肉类成分;寄往澳大利亚,月饼馅料不可有鸡蛋黄;新西兰则严禁含有蜂蜜馅的月饼进入国门等等。

  一些国家的严规、新规,当然会直接影响有关国内厂家的出口和销售业绩,但另一方面也可以促进其尽快转变观念、适应出口国需求。首先,“禁令”之下有利于厂商调整经营策略。目前众多国家限制中国月饼邮寄的情况下,会直接影响整体出口,也就标志着一些口味单一、品种单一的月饼生产厂家生存将更为艰难。在这种压力之下,厂家应尽快开发或研制新的品牌产品,至少为了满足国外客户的需求,月饼的品种、数量都必须更为灵活。

  其次,月饼是中国的传统食品,但其制作方法和保鲜技术却并不先进。除了月饼保存困难极易腐败变质之外,其本身所含有的糖分、胆固醇和脂肪含量过高问题,也为一些西方人所不喜。又比如欧盟对含有干果类的月饼中黄曲霉毒素B1的要求远高于中国标准要求,而国内对添加剂、漂白剂、防腐剂成分和比例的要求,又远远低于一些国家。

  这种事实上存在的标准差异问题,虽然短期内会造成月饼出口损失,但长远来看,则有利于商家更加注重食品安全和质量问题,对于我国整个食品行业的质量标准改进与提高,也将有益无害。

评论区查看所有评论

用户名: 密码: 5秒注册