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蒜价猛涨,农民能笑出声吗?

2009年12月13日 08:48 来源: 人民日报 【字体:

  去年,山东等多个地区的大蒜1斤仅卖两毛钱;而今,每斤卖到4块多钱。

  短短一年间,大蒜价格猛涨了20多倍!有人说,这下蒜农捞着了,一定会笑出声来。我却并不这么乐观。相反,我为农产品价格的这种异常波动,异常担心。

  蒜价猛涨,除游资炒作外,最根本的原因与“丰产低价,欠产高价”这一近年来时常作祟的怪圈大有关系。前两年大蒜市场低迷,蒜价走低,影响了农民种植积极性,从而导致大蒜种植面积大规模缩减。而大蒜种植面积下降、产量锐减,才使今年大蒜“物以稀为贵”。

  贵了之后,会不会一窝蜂种植,而来年又为价格暴跌叫苦不迭呢?

  这些年,这样的事情还少吗?从早年的“苍山蒜薹事件”、“费县山楂事件”、“湖南暴砍苎麻风波”到前不久广西再次发生的“香蕉事件”,农民一直在“贵,一拥而上种;贱,不由分说砍”这个怪圈中徘徊。徘徊的结果是,农民辛辛苦苦积攒下的家底,会因一次暴跌而损失殆尽。

  市场经济已经搞了这么多年,可农民仍走不出怪圈,能不让人担忧嘛!

  “谁能告诉我明年种什么?”这样的呼声,从上世纪80年代末一直喊到了现在。农民对种植的困惑,全由农产品价格波动引起。

  这些年,为了解决农产品价格波动问题,应该说,各地均做了大量探索:有的设法提高农产品质量;有的设法调整种植业结构,改种特色农产品;还有的设法延长产业链条,促使产品就地转化……这些措施都取得了一定成效。

  不过,今年大蒜涨价、香蕉跌价这两件看似不关联的事件,传递给我们这样一个重要信息:仅靠上述措施,还远远不够!有些地方尽管种出了质量很好的农产品,该卖不出去还是卖不出去;有的地方,刚调整了产业结构,可新产品又烂市了……

  农产品价格波动,说到底是因为“产、供、销”衔接不畅。这些年,农产品生产问题已基本解决了,而供销环节,却一直是个“老大难”。以广西“烂蕉”为例,尽管香蕉价格在广西产区曾一度跌至4毛钱1公斤,可在我国北方广大地区,有多少机会能吃到价格低于2块钱1公斤的香蕉?

  如何做到货畅其流,这是解决农产品市场波动的一个最关键环节。这个问题不解决,农村结构调整、农民增收等等,也就落不到实处。 

  当前,要解决这个问题,绝对不是单凭农村一力所能为的,牵涉到商品流通的各个环节。有人算过一笔账,从陕西运10公斤重的一箱苹果到北京,批发价可以卖到14元,但这箱苹果的包装费和运费就要10元。也就是说,由于中间环节繁多,农产品的终端价格已与在农民手里时的初始价格,关系不大。而中间环节,不仅仅是经销商的问题,还牵涉到交通、油价、管理等方方面面。这些环节不理顺,就不可能货畅其流。

  再回到开头的话题,如果不理顺流通环节,即使蒜价猛涨,农民能笑出声吗?不会的。

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