近日，雀巢与私募股权机构Platinum Equity宣布设立合资公司Peranel，双方各持50%股权，将雀巢旗下全部水与高端饮料业务装入其中。该合资公司估值49亿欧元，交割后雀巢预计获得约30亿欧元（约232亿元人民币）现金。

此次纳入合资公司的资产涵盖超过30个品牌，包括巴黎水、圣培露、普娜、雀巢优活以及功能性补水饮料品牌、地方性水品牌等，业务遍及全球120个国家。其中巴黎水、圣培露、普娜常年出现在高端餐饮及五星级酒店场景中。

这笔酝酿近两年的交易最终敲定，据投中网此前报道，三个月前雀巢的潜在合资方包括KKR、PAI Partners、Dubilier & Rice等多家机构，最终由Platinum Equity脱颖而出。公开资料显示，Platinum Equity成立于1995年，在一级市场并购领域具备独特打法与深厚积累。

回溯历史，34年前雀巢以153亿法郎收购陷入危机的巴黎水，后续又陆续将圣培露、普娜纳入麾下，逐步扩张高端水版图至140多个国家，成为全球高端水市场领导者。此次交易是雀巢首席执行官费耐睿推进集团“瘦身”战略的重要举措，集团正将资源向咖啡、宠物护理、营养健康、休闲食品四大核心赛道集中，今年4月雀巢已完成蓝瓶咖啡连锁品牌出售。

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