3月22日，辣条品牌卫龙披露2023年业绩报告，整体表现喜忧参半。一方面，卫龙实现总收入48.72亿元，同比增长5.2%；净利润增长481.9%至8.8亿元，经调整净利润为9.7亿元，同比增长6.3%。另一方面，其主打产品调味面制品（俗称“辣条”）销量却同比下滑17.4%，引发外界关注。

辣条销量连年下滑，卫龙加速去辣条化

作为卫龙的主打产品，调味面制品一直是其收入和利润的重要来源。但近年来，卫龙辣条的销量却连年下滑。数据显示，2023年卫龙辣条销售12.44万吨，同比减少17.4%，2021年该数值还在19.36万吨。与之对应的是，调味面制品在卫龙总收入中的占比也从2022年的58.7%降至52.3%。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，近几年卫龙一直在去辣条化，辣条占比逐渐降低。随着去辣条化进程加速，资本市场对卫龙整体表现较为认可。不过，朱丹蓬也指出，尽管辣条在低线市场仍有较大市场，但随着消费升级以及卫龙自身产品结构调整，辣条销量下滑或许已成必然趋势。

广告费用5年涨7倍，新兴渠道是业绩增长主因

面对辣条销量下滑的困境，卫龙一方面在调整产品结构，另一方面也在加大营销投入。财报显示，2023年卫龙广告及推广费用达2.14亿元，同比上涨53.6%。2019年至2023年，卫龙广告及推广费用已从0.31亿元上升至2.14亿元，5年间累计投入超5亿元，涨幅达7倍。