2025年3月3日，蜜雪冰城股份有限公司（简称“蜜雪冰城”）正式登陆港交所主板，证券简称为“蜜雪集团”，股票代码为“02097.HK”。公告显示，蜜雪冰城此次IPO拟发行约1705.99万股，每股发行价为202.50港元，募资净额为32.91亿港元，成为港股市场2025开年以来最大IPO。

截至2月26日上午9时，蜜雪集团主要券商孖展（杠杆式交易）申购额度已经超过1.82万亿港元，融资申购倍数为5258倍，成为港股市场新股历史上的“冻资王”。

上市当日，公司开盘价为262.00港元/股，较发行价上涨29.38%，对应总市值为987.90亿港元。

蜜雪冰城聚焦为广大消费者提供高质平价的现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡等产品。公司旗下有现制茶饮品牌“蜜雪冰城”和现磨咖啡品牌“幸运咖”。招股书显示，2024年前九个月，蜜雪冰城的营业收入和净利润分别约为187亿元、35亿元，同比增长21.2%和42.3%。与此相对应的是，门店营业额也在持续增长——2024年前九个月，单店日均终端零售额为4,184.4元。以此推算，蜜雪冰城2024年的月店均营业额接近13万元。

当天，蜜雪冰城的超级IP、终身代言人雪王和他的7位伙伴们一起走上舞台，共同“见证”蜜雪集团挂牌上市。据了解，他们分别是：代表全体消费者的“阿桔”雪王、代表供应链上游农业深耕者的“咖农”雪王、代表加盟商和门店茶饮师及全体员工的“奋斗青年”雪王、代表“创新与专业精神”的“研发”雪王、代表全球化的“泰富贵儿”雪王，以及代表蜜雪供应链品牌大咖国际的“大咖哥”和幸运咖品牌IP“老K”。有网友称，这或许是在香港联交所举办的最萌的一场上市仪式。

蜜雪冰城在致辞中表示：“上市，只是一个新的起点。我们会继续努力，将爱与甜蜜洒向世界，让创业精神薪火相传。”这与股票代码“2097”暗含的意义一脉相承——蜜雪冰城始于1997年，到2097年，刚好是蜜雪冰城创业的第100年。

对蜜雪冰城而言，上市是为了谋求更长远的发展，也是走向国际化的必要动作。

蜜雪冰城供应链的覆盖广度和深度超乎想象，从工厂建设到合作牧场，从蜜雪商学到门店经营，抱有“百年品牌”梦想的蜜雪，供应链的建设显然不能止步于此。随着社会资金的加持，蜜雪将投入更多的精力进行原料升级和产品研发，为消费者带来更好的产品体验。目前，蜜雪冰城在海外门店数量已经超过4800家，是东南亚最大的现制茶饮品牌。这代表了蜜雪冰城已然成为中国消费品牌的代表，将走上国际舞台和全球品牌一较高下。“港股上市公司”将为蜜雪冰城提供面向国际的窗口。

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