文章上海面馆开业排队需数小时,明星餐饮品牌却在大幅关店
2026-04-14 02:11:43
来源:
市场资讯
作者:观察君
4月13日,“文章上海面馆价格”话题登上微博热搜,演员文章在上海开设的陕西面馆“八号院儿”引发公众关注。该门店开业不到一周热度持续走高,店外顾客大排长龙,部分消费者排队数小时方可进店,二手平台已出现标价50元至500元不等的代取号、代排队服务。
大众点评平台显示,“八号院儿”已登顶上海陕菜热门榜,人均消费76元。门店菜单中,招牌油泼面售价32元,手打腊汁肉夹馍、现蒸大刀秦镇米皮均为18元,定价引发公众两极讨论,有消费者认为该价位在上海属于亲民水平,也有消费者认为产品性价比偏低。

天眼查信息显示,“八号院儿”商标归属上海皮干猴餐饮管理有限公司。该公司成立于2025年9月,注册资本50万元,文章认缴出资29.5万元,持股比例为59%。
与“八号院儿”的开业热度形成反差的是,近年多家明星餐饮品牌出现门店规模大幅收缩的情况。据窄门餐眼平台数据,截至2026年4月,薛之谦投资创办的“上上谦”全国仅剩1家在营门店,陈赫、朱桢、叶一茜联合创办的“贤合庄”全国在营门店仅剩16家;黄晓明的“烧江南”关联公司已被列入经营异常名录,关晓彤的“天然呆”被申请破产,郑恺曾持股的“火凤祥”等明星餐饮品牌也出现门店大幅缩减情况。
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