美团外卖6月下旬起多城市试行店铺分新规，新增两项食品安全指标占权重20%

美团外卖将于6月下旬起在多个城市试行商家“店铺分”新规则，新增“门店真实性验证”和“后厨环境核验”两项食品安全指标。

据美团宣布，商家若未在180天内完成门店真实性验证，该项得分为零。未通过后厨环境卫生核验，环境信息项同样得零分。两项合计占店铺分总权重20%。新规则将逐步覆盖全国。

本次调整后，店铺分满分仍为100分，由资质、营业、信息、服务四大维度9个指标加权计算。

资质核验主要验证门店真实性，包括营业执照、经营地址、门面照等资质材料的实地比对。商家必须上传门店经营场所真实信息并完成验证。若未完成，该项10分全部归零。

后厨环境核验需要商家开通后厨直播并保持7日内在播，或完成后厨环境卫生核验任务。若未完成，该项10分同样为零分。

过去，商家店铺分主要由装修丰富度、菜品丰富度、服务功能丰富度等指标构成。此次美团外卖重点新增食品安全指标。

同时，美团对商家评价体系已有的重复性指标全部进行下线处理，包括差评回复、在线联系回复、不接单等指标。

据IT之家报道，“店铺分”是美团外卖对平台餐饮外卖商家的综合能力评分，评分内容包括外卖基础运营能力、用户服务能力等。店铺分太低会直接导致平台流量大幅下滑、活动报名受限、甚至被平台降权乃至清退。

《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》于6月1日起施行，要求外卖店铺必须有实体店，线上线下信息一致，同时要求平台对入网商家作出更严格审查。

今年5月起，美团在全国推行“一镜到底”门店验真功能。餐饮商家入驻平台时，必须完整拍摄并提交从门头招牌到后厨、连续不间断带定位的视频，经门店真实校验与证照资质、线下巡检、消费者实拍交叉验证后才能通过审核。

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